24 مايو, 2009

شراب التمر الهندي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته






المقادير :


ظرف تمر هندي .

كوب سكر .

ملعقة كبيرة ماء زهر .

ليتر ونصف الليتر ماء أو أقل حسب كثافة العصير .

الطريقة :

ننقع ظرف التمر الهندي في ليتر من الماء مدة ساعتين ثم نعصره جيداً ونصفيه.

نضيف على الشراب ليتر ونصف الليتر ماء بارد (حسب كثافة العصير) وكوب سكر وملعقة كبيرة ماء زهر ونحرك جيداً.

يقدم بارداً مع الثلج.

صحه وعافية

احلى ايس كريم وااااااااااااااااو

اليوم جايتكم بحلى جوناااااان


هو حلى ايس كريم بس الايس كريم من صنع دياتكـ ياعـــســـل



اول شي المقادير

6 حبات جبنة كيري
2 علبة قشطه
3\4 حليب نستله كبير
1 بسكوت شاهي



الطريقهـ..

تلبسي الصينيه نايلون"عشان يسهل عليكي لمن تقلبيها"ويفضل تكون الصينيه المستطيله

ودا شكل الصينيه





وتكسري البسكوت وتحطي في الصينيه

تخلطي الكيري والقشطه والحليب النستله بخلاط اليد وتحطي فوق البسكوت

وهوا البسكوت حيطلع على فوق عشوائي

وغطي بالقصدير وحطي في الفريزر

ولمن تخرجي من الفريزر أقلبي في صحن التقديم وحطي عليه صوص هيرشي"كراميل" و "شكولاته"



ودا شكل الصوص





دا الشكل النهااائي





والله خطيييييييييييير
دا بصينية الكريم كراميل

هعع





ودا زي الصينيه اللي فوق بس صغيره






وأتمنى يكون عجبكمـ


وفي إنتظار أرائكم ياحلويييييين


هع




مع حبي
منقول ولاتنسوني من التقييم

][®][^][®][ كيكة التوفي ][®][^][®][

المقــــــــــــــادير::

3 ك حليب محمص -- 1 ك سكرمطحون --1 علبة قشطه --1 زبده --بسكوت ماري مقادير التوفي ::

علبتين كريم كراميل --1 قشطه --واحد ونص كوب حليب سائل الطــريقـــــــــــــه::

نخلط الحليب المحمص مع الزبده السايحه ونضيف القشطه والسكر وتعجن الى ان تصح متماسكه ونضعها في الصينيه
نضع فوقها البسكوت ونضغط عليه قليلا ونشربه حليب

نغلي الحليب ونضع عليه الكريم كراميل ثم نضع القشطه وتحرك جيدا ونضعها فوق الخليط ثم توضع في الثلاجه ،،،،

][][§¤°^°¤§][][ كيكة التو ست ][][§¤°^°¤§][][

• المقادير::

3بيضات
5 قطع توست
2/1كأس زيت
2/1كأس ماء
2/1كأس سكر
4 مربعات كيري
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر• طريقة التوفي::

كأس سكر يذوب على النار حتى يحمر لونه.
ثم يضاف علية 1علبه قشطه• الطريقة::

توضع جميع المقادير السابقة في الخلاط,ثم تصب في قوالب الكيك أو صينية عادية مدهونة

ثم تخبز,وتترك لتبرد قليلاً ,ثم يوضع التوفي0

وبالهنآ والعآآآفية.......

][][§¤°^°¤§][][ كيكــــــــــة الكـــــــريمــــــــــه ][][§¤°^°¤§][][

المقــــاد ير:::

2 بيضه + 1 كاس سكر + 4 ملاعق حليب بودره + نصف كاس زيت + ذره فنليا +كيس كريمه

+ 2 كاس ماء .............

الطـــــــــــريقــــــــــــــة::

تخلطين المقادير هاذي في خلاط الكيك مره ثم 2 كاس دقيق ابيض + 2 ملعقه صغيره بكنج بودر

تحطينهم بالتدريجا ليا ن يتجانس ثم تدهنين الصينيه طبعا الصينيه التيفال اكبر مقاس في الطقم

تدهنيها بالزيت ثم تسكبين الخليط.......... وتحطينه في الفرن .........

وبالهنا والعافية ........

|--*¨®¨*--| كيكة الجالكسي |--*¨®¨*--|

المقادير::

الخلطه::

(علبة حليب سائل+علبة بسكويت جلكوز+علبة قشطه+كيسة دريم ويب+جبنة كيري واحدة + نصف كوب نارجيل)

كيكة شوكلاته جاهزه
جالكسي

الطريقة::

تخلط مقادير الخلطه في الخلاط
تُقطع كيكة الشوكلاته الى شرائح رقيقه جدا
تصفى اول طبقه من الرقائق في طبق التقديم وتسكب عليها الخلطه ثم تصفى الطبقه الثانيه
من الرقائق وتسكب عليها الخلطه وهكذا

تبشر شوكلاتة الجالكسي وتوضع فوق طبق التقديم وتوضع في البراد،،

وبالهنااا والعآآآفية.......

|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛| كيكه الكاروهات الكذابه |؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|

المقادير::

كيك سويس رول بالكاكاو
كيك سويس رول بالفانيليا

- الكريما ::
علبه جبن كيرى
2 علبه كريمه
2 ظرف دريم ويب
2 علبه قشطه


الطريقة::

- امزجي مقادير الكريما بالخلاط , و دعيها جانباً .
- قطعي السويس رول إلى شرحات .

- في قالب التشيز كيك صفى اول طبقه من شرحات كيك الفانيليا حتى يغطى القالب ثم ادهنيه بالكريما , صفي فوقها شرحات كيك الكاكاو و ادهني بالكريما, صفي فوقها أخر طبقة من شرحات كيك الفانيليا و غطي الوجه و الجوانب بالكريما .

- ادخلي الكيكة للثلاجة مده خمس ساعات و عند التقديم تقطع مثلثات ،،،،

وبالهنااا والعآآآفية........